Die Großmeister präsentieren japanische Köstlichkeiten in der Schüssel und als Burger: Vegan, mit Chicken oder Pork, hier zeigt jeder Sumo seinen weichen Kern. Hakki yoi!

Der aktuelle Champion im Ring

... Sind Die Miso Ramen mit knusprigem Fried Chicken, Wakame, Ei, Pak Choi, Sesam und Frühlingszwiebeln oder als vegane Variante auf Pilz & Tofu-Basis.

Menü

Starter

First Round

Genieße frische Salate und frittierte Köstlichkeiten japanischer Art.

Ramen

Second Round

Entscheide dich für Shoyu, Miso oder Spicy Ramen und schlürf‘ dich satt.

Burger

Third Round

Stärke dich mit dem Katsu Sando – japanischer Burger mit knusprigem fried Chicken oder fried Mushrooms,knackigem Gemüse und köstlichen Saucen

Was ist Ramen?

Ramen ist in Japan ein typisches Gericht, an jeder Straßenecke gibt es Ramen Shops. Der Nudelteig ist dabei immer der gleiche, der einzig­artige Geschmack kommt mit der Brühe. Jede Region, sogar fast jedes Restaurant, hat ein eigenes Rezept.

Die Kraft der Brühe

Unsere Ramen-Brühen bestehen aus zwei Basis Kom­ponenten,einer Tare (einer sehr geschmack­vollen Gewürz-Paste), die mit Chicken oder veganer Basis-Brühe gemischt wird.

Die Tare wird nach eigenem Rezept zubereitet und ist in den Geschmacks­richtungen Miso, Shoyu und Spicy zu erhalten. So hast du die Auswahl zwischen 6 Geschmacks­kombinationen.

Shoyu, Miso oder Spicy?

Die würzige Shoyu Tare basiert auf Soja-Sauce. Die delikate Miso basiert auf der Sojapaste Miso. Spicy für alle die etwas mehr Dampf brauchen, basierend auf der Miso Tare mit Sriracha angereichert.

Sumo Versprechen

Wir lassen uns täglich frisch und von lokalen Anbietern beliefern. Für unser Packaging achten wir auf umwelt­freundliche Materialien. Wir möchten Lieferessen zu einer perfekten Fusion aus Genuss und Komfort machen.

Sumo ist
ein Teil der Keatz Restaurant-Familie

Bei Keatz legen wir größten Wert auf Frische und Geschmack. Ein Großteil der in den Gerichten ver­wendeten Produkte werden nach eigener Rezeptur von uns hergestellt.

Unser Culinary Team reist in die spannendsten Städte weltweit, um neue kulinarische Trends und Zubereitungs­arten zu entdecken und in deine Nachbarschaft zu bringen. Wir sind auf Lieferessen spezialisiert.

Wir bereiten in unseren Restaurants ausschließlich für die Lieferung zu, dass heißt wir entwickeln die idealen Rezepte, Küchenabläufe und Verpackungen. Das Resultat: leckere, inspirierende Gerichte, die in der gleichen Qualität bei dir ankommen, wie sie unsere Küche verlassen haben.

Kunden die bei SumoRamen bestellt haben, haben auch das bestellt:

Poké Bowls von OnoOnoPoké

Burger von VeganStreets

Quesadillas von GringoBurritos

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